Menu Ernest & Valentin Paris – Carte complète et allergènes | Boulangerie Pâtisserie
Bienvenue sur la carte interactive d’Ernest & Valentin Renard.
Ici, la gourmandise rime avec exigence : de notre célèbre flan pâtissier à nos pains pétris à la farine CRC, chaque produit reflète notre savoir-faire d’artisan boulanger.
Parce que la confiance se gagne par la transparence, accédez en un clic à la composition, aux tarifs et aux allergènes de toutes nos créations.
🥪 Voir nos Formules Déjeuner
🥐 Viennoiseries 🍰 Pâtisseries 🍪 Pâtisserie Sèche & Gourmandises 🥖 Pains 🥖 Sandwichs Classiques 🫕 Paninis 🥧 Quiches, Fougasses & Pizzas 🍞 Suédois & Nordiques Toastés 🍔 Burgers, Clubs & Wraps 🍝 Salades, Pâtes & Plats du Jour 🍨 Desserts 🎉 Traiteur Événement 🥤 Boissons ☕ Boissons Chaudes 📦 Sur Commande
Filtrer par allergène (cliquez pour exclure) :
Gluten Lait Œuf Fruits à coque Soja Sésame Poisson Moutarde Arachides Céleri Porc
🥐 Viennoiseries 🥐 Viennoiseries Classiques
Chausson aux Pommes
Farine T45 Label Rouge, Beurre, Compote de Pommes, Cannelle
Gluten Lait Œuf
Croissant au Beurre
Pâte levée feuilletée au beurre de tourage français
Gluten Lait Œuf
Pain au Chocolat
Pâte levée feuilletée au beurre de tourage français, Chocolat Valrhona
Gluten Lait Œuf Soja
Pain aux Raisins
Pâte levée feuilletée au beurre de tourage français, Crème Pâtissière, Raisin Sec
Gluten Lait Œuf
Pain Suisse
Brioche, Crème Pâtissière, Pépites de Chocolat
Gluten Lait Œuf
Viennoise Chocolat
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre, Pépites de Chocolat
Gluten Lait Œuf
Viennoise Nature
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre
Gluten Lait Œuf
Mini-Viennoiserie (Croissant, Pain au Chocolat, Pain aux Raisins)
Pâte levée feuilletée au beurre français
Gluten Lait Œuf Soja
✨ Viennoiseries aux Amandes
Croissant aux Amandes
Croissant, Crème d’Amande, Amandes Effilées, Sucre Glace
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Pain au Chocolat aux Amandes
Pain au Chocolat, Crème d’Amande, Amandes Effilées, Sucre Glace
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
🍞 Brioches Feuilletées
Petite Brioche feuilletée
Farine T45 Label Rouge, Beurre Français, Sucre Cassonade
Gluten Lait Œuf
Brioche feuilletée Framboise
Brioche feuilletée au beurre, confiture de framboise
Gluten Lait Œuf
Brioche feuilletée Nutella
Brioche feuilletée au beurre, Nutella
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Grande Brioche feuilletée
Farine T45 Label Rouge, Beurre Français, Sucre Cassonade
Gluten Lait Œuf
🍞 Briochettes
Briochette Chocolat Blanc
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre, Pépite de Chocolat Blanc
Gluten Lait Œuf
Briochette Chocolat
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre, Pépite de Chocolat
Gluten Lait Œuf
Briochette Nature
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre
Gluten Lait Œuf
Briochette Praline Rose
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre, Praline Rose
Gluten Lait Œuf
Briochette Sucre
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre, Sucre Perle
Gluten Lait Œuf
🍞 Grandes Brioches
Brioche Nature à l'Ancienne
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre
Gluten Lait Œuf
Brioche Chocolat
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre, Pépites de Chocolat
Gluten Lait Œuf
Brioche Praline
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre, Praline Rose
Gluten Lait Œuf
Brioche Sucre
Farine T65, Lait, Œuf, Sucre, Sucre Perle
Gluten Lait Œuf
🍬 Chouquettes, Mini-Viennoiseries & Gourmandises
Mini-Viennoiserie (Croissant, Pain au Chocolat, Pain aux Raisins)
Pâte levée feuilletée au beurre français
Gluten Lait Œuf Soja
Chouquettes
Pâte à choux, Sucre
Gluten Lait Œuf
Roulé Cannelle
Brioche, Sucre Roux, Cannelle
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Babka Chocolat-Noisettes
Brioche, pépites de chocolat, pâte à tartiner praliné noisette, éclat de noisettes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
🍰 Pâtisseries Éclair Chocolat
Pâte à choux, Crémeux au Chocolat Valrhona
Gluten Lait Œuf Fruits à coque Soja
Éclair Vanille Caramel Pécan
Pâte à choux, Crémeux vanille et noix de pécan caramélisées
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Éclair Caramel
Pâte à choux, Crémeux au Caramel Beurre Salé
Gluten Lait Œuf Soja
Flan Grand-Mère (4 personnes)
Pâte brisée pure beurre, flan enrichi à la crème liquide et vanille bourbon
Gluten Lait Œuf
Flan Pâtissier Nature
Pâte brisée pure beurre, flan enrichi à la crème liquide et vanille bourbon
Gluten Lait Œuf
Flan Pâtissier Nature 6 Pers.
Pâte brisée pure beurre, flan enrichi à la crème liquide et vanille bourbon
Gluten Lait Œuf
Flan Pistache
Pâte brisée pure beurre, flan enrichi à la crème liquide et à la pistache
Gluten Lait Œuf Fruits à coque Soja
Flan Pistache 6 Pers.
Pâte brisée pure beurre, flan enrichi à la crème liquide et à la pistache
Gluten Lait Œuf Fruits à coque Soja
Flan Coco
Pâte brisée pure beurre, flan enrichi à la crème et à la noix de coco
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Flan Coco 6 Pers.
Pâte brisée pure beurre, flan enrichi à la crème et à la noix de coco
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Fraisier
Biscuit pain de gêne, Bavaroise Vanille, Sablé Pistache, Biscuit Blanc Imbibé au Sirop de Fraise, Fraises
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Fraisier 4 Pers.
Biscuit pain de gêne, Bavaroise Vanille, Sablé Pistache, Biscuit Blanc Imbibé au Sirop de Fraise, Fraises
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Fraisier 6 Pers.
Biscuit pain de gêne, Bavaroise Vanille, Sablé Pistache, Biscuit Blanc Imbibé au Sirop de Fraise, Fraises
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Fraisier 8 Pers.
Biscuit pain de gêne, Bavaroise Vanille, Sablé Pistache, Biscuit Blanc Imbibé au Sirop de Fraise, Fraises
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Paris-Brest
Pâte à choux, Crème mousseline pralinée, insert amandes noisettes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Paris-Brest 4 Pers.
Pâte à choux, Crème mousseline pralinée, insert amandes noisettes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Paris-Brest 6 Pers.
Pâte à choux, Crème mousseline pralinée, insert amandes noisettes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Paris-Brest 8 Pers.
Pâte à choux, Crème mousseline pralinée, insert amandes noisettes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal
Biscuit dacquoise, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal 4 Pers.
Biscuit dacquoise, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal 6 Pers.
Biscuit dacquoise, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal 8 Pers.
Biscuit dacquoise, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Intense Noisette
Pâte sablée, Ganache noisette, Biscuit noisette, Bavaroise noisette, Cœur coulant noisette et Ganache montée Noisette
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Intense Noisette 4 Pers.
Pâte sablée, Ganache noisette, Biscuit noisette, Bavaroise noisette, Cœur coulant noisette et Ganache montée Noisette
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Intense Noisette 6 Pers.
Pâte sablée, Ganache noisette, Biscuit noisette, Bavaroise noisette, Cœur coulant noisette et Ganache montée Noisette
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Intense Noisette 8 Pers.
Pâte sablée, Ganache noisette, Biscuit noisette, Bavaroise noisette, Cœur coulant noisette et Ganache montée Noisette
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Passion Framboise
Pâte sucrée, Crémeux Passion, Framboises
Gluten Lait Œuf
Tarte Passion Framboise 4-6 Pers.
Pâte sucrée, Crémeux Passion, Framboises
Gluten Lait Œuf
Tarte Passion Framboise 6-8 Pers.
Pâte sucrée, Crémeux Passion, Framboises
Gluten Lait Œuf
Tarte Citron
Pâte sucrée, confit de citron, crémeux citron, meringue zeste de citron vert
Gluten Lait Œuf
Tarte Citron 4 Pers.
Pâte sucrée, confit de citron, crémeux citron, meringue zeste de citron vert
Gluten Lait Œuf
Tarte Citron 6 Pers.
Pâte sucrée, confit de citron, crémeux citron, meringue zeste de citron vert
Gluten Lait Œuf
Tarte Citron 8 Pers.
Pâte sucrée, confit de citron, crémeux citron, meringue zeste de citron vert
Gluten Lait Œuf
Tarte Pommes
Pâte feuilletée, compote de pomme cannelle, pommes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Pommes 4 Pers.
Pâte feuilletée, compote de pomme cannelle, pommes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Pommes 6 Pers.
Pâte feuilletée, compote de pomme cannelle, pommes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Pommes 8 Pers.
Pâte feuilletée, compote de pomme cannelle, pommes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal individuel
Dacquoise, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal 4 Pers.
Dacquoise, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal 6 Pers.
Dacquoise, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
🍪 Pâtisserie Sèche & Gourmandises Cookie Chocolat Noir
Cookie chocolat noir Valrhona
Gluten Lait Œuf
Cookie Lait Noisettes
Cookie chocolat au lait Valrhona, noisettes torréfiées et praliné noisettes-amandes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Madeleine Nature
Gâteaux moelleux
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
1,50€
6,00€ le lot de 5 madeleines
Sachet Mini Cannelés
Sachet de nos fameux cannelés au format miniature
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Moelleux Châtaigne
Crème de Marron, Œuf, Beurre (sans gluten)
Lait Œuf
Natas
Flan Portugais à la Vanille
Gluten Lait Œuf
1,60€
7,50€ le lot de 6 natas
Cake Citron
Moelleux et acidulé, ça peps !
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Cake Marbré
Vanillé, Chocolaté et Réconfortant
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Cake Praliné Noisette
Gourmand, croquant !
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Muffin Double Chocolat
Gâteaux moelleux au chocolat et aux pépites de chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Muffin Myrtille
Gâteaux moelleux aux myrtilles
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Muffin Nature Pépite
Gâteaux moelleux aux pépites de chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Muffin Nutella
Gâteaux moelleux au nutella
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Cannelés
Spécialité Bordelaise parfumée au rhum et à la vanille
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Mini Cannelés
Nos fameux cannelés au format miniature
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
0,90€
7,00€ le sachet de 8
Mini-Beignet
Moelleux et sucré
Gluten Lait Œuf
1,00€
4,00€ le lot de 5 beignets
Mini-Beignet Fourré
Pomme, Choco Noisettes ou Framboise
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Beignet Fourré
Moelleux et gourmand avec sa pâte à tartiner noisette
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
2,20€
9,00€ le lot de 5 beignets
Crêpe Nature
Gluten Lait Œuf
1,90€
11,40€ le lot de 7 crêpes
Crêpe au Sucre
Gluten Lait Œuf
2,00€
12,10€ le lot de 7 crêpes
Crêpe Garnie
Crêpe au Nutella ou à la confiture de Framboise
Gluten Lait Œuf
2,30€
14,20€ le lot de 7 crêpes
Fondant tout Chocolat
Fondant au chocolat gourmand
Gluten Lait Œuf Soja
Fondant tout Chocolat 4 Pers.
Fondant au chocolat gourmand
Gluten Lait Œuf Soja
Carrot Cake
Gâteau moelleux à la carotte, cannelle, glaçage, citron vert et noix de pécan
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Brookie
Mi-Brownie, mi-cookie, pâte à tartiner noisettes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque Soja
Brookie 4 Pers.
Mi-Brownie, mi-cookie, pâte à tartiner noisettes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque Soja
Carrot Cake 12 Pers.
Carotte, cannelle, glaçage, citron vert, noix de pécan
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Fondant tout Chocolat 12 Pers.
Gâteau chocolaté au cœur fondant
Gluten Lait Œuf
3 Mini-Viennoiseries
Mini-croissant, mini-pain au chocolat, mini-pain aux raisins
Gluten Lait Œuf
2 Crêpes Garnies
Nutella ou Framboise
Gluten Lait Œuf
🥖 Pains Valentine
Baguette de tradition – Farine T65 Label Rouge, Levain
Gluten
Valentine Graines
Farine T65 Label Rouge, Levain, Graines torréfiées
Gluten Sésame
Complet Intégral
Farine Complète T150, Levain, Miel
Gluten
Pain au Maïs
Farine de Maïs, Farine de Blé Malté, Céréales et Graines
Gluten Sésame Soja
Nordique
Farine de Blé, Seigle, Blé Malté Torréfié, Orge, Avoine et Graines
Gluten Sésame Soja
Multicéréales
Farine de Blé, Maïs et Malt, Graines
Gluten Sésame Soja
Charenton aux Noix
Pain de Campagne aux Noix – Farine de Blé, Seigle, Blé Malté Torréfié, Levain, Noix
Gluten Fruits à coque
Charenton
Pain de Campagne au Levain – Farine de Blé, Seigle, Blé Malté Torréfié, Levain
Gluten
Charenton Écureuil
Pain de Campagne aux Fruits – Farine de Blé, Seigle, Blé Malté Torréfié, Levain, Abricots, Raisins, Pruneaux, Noix
Gluten Fruits à coque
Charenton Céréales
Pain de Campagne aux Céréales – Farine de Blé, Seigle, Blé Malté Torréfié, Levain, Graines torréfiées
Gluten Sésame
Tour de Main
Farine d'Épeautre, Blé, Seigle, Céréales, Levain
Gluten Sésame
Tour de Main aux Fruits
Farine d'Épeautre, Blé, Seigle, Levain, Céréales, Fruits Secs (abricots, pistaches, cranberry, raisins, noisettes)
Gluten Sésame Fruits à coque
Tourte de Meule
Farine T80, Levain
Gluten
Pain de Mie
Farine T45 Gruau, Lait, Œuf, Sucre
Gluten Lait Œuf
Pavé Campagne Céréales
Farine T65 Label Rouge, Seigle, Levain et Céréales
Gluten Sésame
Pavé Campagne aux Fruits
Farine T65 Label Rouge, Seigle, Levain et Fruits Secs
Gluten Sésame Fruits à coque
Petit Pain Chorizo
Farine T65 Label Rouge, Chorizo, Emmental, Mozzarella
Gluten Lait Porc
Petit Pain Chèvre Noix
Farine T65 Label Rouge, Chèvre, Noix, Emmental, Mozzarella
Gluten Lait Fruits à coque
Petit Pain Poulet
Farine T65 Label Rouge, Poulet, Emmental, Mozzarella
Gluten Lait
Petit Pain Olives
Farine T65 Label Rouge, Olives, Emmental, Mozzarella
Gluten Lait
Petit Pain Lardons
Farine T65 Label Rouge, Lardons, Emmental, Mozzarella
Gluten Lait Porc
Ficelle Apéro Tout Fromage
Gluten Lait
Ficelle Apéro Lardon
Gluten Lait Porc
Ficelle Apéro Olives
Gluten Lait
Focaccia
Farine T65 Label Rouge, Huile d'olive, Levain, Fécules de Pomme de Terre, Herbes
Gluten
Focaccia Olives
Farine T65 Label Rouge, Huile d'olive, Levain, Fécules de Pomme de Terre, Olives, Herbes
Gluten
🥖 Sandwichs Classiques Ernest
Tradition, Jambon Cru, Beurre, Emmental
Gluten Lait Porc
Jambon Beurre
Tradition, Jambon Supérieur, Beurre
Gluten Lait Porc
Rosette
Tradition, Rosette, Beurre
Gluten Lait Porc
Big Poulet
Baguette Sésame, Poulet, Crudité, Tomate, Mayonnaise
Gluten Lait Œuf Sésame Moutarde
Big Parisien
Tradition, Jambon Supérieur, Crudité, Tomate, Beurre, Emmental
Gluten Lait Porc
Big Méditerranée
Tradition Pavot, Thon, Mayonnaise, Salade, Tomate
Gluten Œuf Poisson
Thon-Avocat
Pain au Maïs, Thon, Avocat, Crudité, Cream Cheese
Gluten Lait Poisson
Grec
Pain Multicéréales, Cream Cheese, Tomate, Concombre, Salade, Oignon Rouge, Fêta, Olive Noire
Gluten Lait Sésame
Poulet Curry
Pain Multicéréales, Poulet au Curry, Crudité, Tomate, Mayonnaise au Curry
Gluten Lait Œuf Sésame Moutarde
Saumon Gravelax
Pain Nordique, Concombre, Saumon Fumé, Sauce Gravelax
Gluten Lait Œuf Poisson Sésame
Italissimo
Focaccia Olives, Tomate, Mozzarella, Roquette, Sauce Pesto
Gluten Lait Fruits à coque
Basque
Tradition, Jambon Cru, Tomate Confite, Chèvre, Sauce Moutarde-Miel
Gluten Lait Moutarde Porc
Oriental
Pain Multicéréales, Poulet Kebab Halal, Crudité, Tomate, Sauce Kebab, Oignon
Gluten Lait Œuf
Croissant Jambon
Croissant, Jambon, Fromage, Crème, Lait
Gluten Lait Œuf Porc
Croissant Saumon
Croissant, Saumon, Fromage, Crème, Lait
Gluten Lait Œuf
Focaccia Garnie
Burrata Pesto / Tomates-Mozza / Légumes marinés / Jambon Sec
Gluten Lait Fruits à coque Porc
Végétarien
Pain Multicéréales, Poivrons Marinés, Miel, Chèvre, Salade
Gluten Lait
Bresaola
Pain Multicéréales, Moutarde-Mayonnaise, Salade, Tomate, Bresaola, Cornichon
Gluten Œuf Moutarde
🫕 Paninis Panini Jambon
Tradition, Jambon, Tomate, Mozzarella, Huile d'Olive aux Herbes / Pesto
Gluten Lait Fruits à coque Porc
Panini Oriental
Tradition, Poulet Kebab Halal, Tomate, Mozzarella, Huile d'Olive aux Herbes / Pesto
Gluten Lait Fruits à coque
Panini Poulet
Tradition, Poulet, Tomate, Mozzarella, Huile d'Olive aux Herbes / Pesto
Gluten Lait Fruits à coque
Panini Saumon
Tradition, Saumon, Tomate, Mozzarella, Huile d'Olive aux Herbes / Pesto
Gluten Lait Poisson Fruits à coque
Panini Classique
Tradition, Tomate, Mozzarella, Huile d'Olive aux Herbes / Pesto
Gluten Lait Fruits à coque
Panini Chèvre
Tradition, Chèvre, Tomate, Mozzarella, Huile d'Olive aux Herbes / Pesto
Gluten Lait Fruits à coque
Panini Américain
Tradition, Steak, Cheddar, Tomate, Mozzarella, Huile d'Olive aux Herbes / Pesto
Gluten Lait Fruits à coque
🥧 Quiches, Fougasses & Pizzas Quiche Chèvre Épinard
Pâte Brisée, Chèvre, Épinard, Fromage, Crème, Lait, Œuf
Gluten Lait Œuf
Quiche Lorraine
Pâte Brisée, Lardon, Fromage, Crème, Lait, Œuf
Gluten Lait Œuf Porc
Quiche Saumon Brocoli
Pâte Brisée, Saumon, Brocoli, Fromage, Crème, Lait, Œuf
Gluten Lait Œuf Poisson
Quiche Thon Tomate
Pâte Brisée, Thon, Tomate, Fromage, Crème, Lait, Œuf
Gluten Lait Œuf Poisson
Quiche Courgette Tomate
Pâte Brisée, Courgette, Tomate, Crème, Lait, Œuf
Gluten Lait Œuf
Hot-Dog
Tradition, Saucisse, Fromage, Crème, Lait
Gluten Lait
Croque Chèvre
Pain Brioché, Chèvre, Fromage, Crème, Lait
Gluten Lait Œuf
Croque Jambon
Pain Brioché, Jambon, Fromage, Crème, Lait
Gluten Lait Œuf Porc
Croque Saumon
Pain Brioché, Saumon, Fromage, Crème, Lait
Gluten Lait Œuf Poisson
Focaccia Burrata
Focaccia à l'Huile d'olive, Tomates cerises, Burrata et Pesto
Gluten Lait Fruits à coque
Pizza du Jour
Selon l'inspiration du Chef
Gluten Lait
Fougasse Chèvre
Pâte Briochée, Chèvre, Crème Fraîche, Tomate, Fromage
Gluten Lait
Fougasse Chorizo
Pâte Briochée, Chorizo, Crème Fraîche, Tomate, Fromage
Gluten Lait Porc
Fougasse Lardon
Pâte Briochée, Lardon, Crème Fraîche, Tomate, Fromage
Gluten Lait Porc
Fougasse Végétarienne
Pâte Briochée, Poivron, Olive, Crème Fraîche, Tomate, Fromage
Gluten Lait
Fougasse Poulet
Pâte Briochée, Poulet, Crème Fraîche, Tomate, Fromage
Gluten Lait
Fougasse Saumon
Pâte Briochée, Saumon, Crème Fraîche, Tomate, Fromage
Gluten Lait Poisson
Fougasse Thon
Pâte Briochée, Thon, Sauce Tomate, Tomate, Fromage
Gluten Lait Poisson
🍞 Suédois & Nordiques Toastés
Selon l’inspiration du Chef — disponibilité variable
Suédois Toasté Jambon
Pain Suédois, Fromage, Roquette, Tomate, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait Porc
Suédois Toasté Poulet
Pain Suédois, Fromage, Roquette, Tomate, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait
Suédois Toasté Saumon
Pain Suédois, Fromage, Roquette, Tomate, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait Poisson
Suédois Toasté Thon
Pain Suédois, Fromage, Roquette, Tomate, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait Poisson
Suédois Toasté du Jour
Une seule recette chaque jour parmi : Jambon, Poulet, Saumon, Thon ou Chèvre Poivron
Gluten Lait
Nordique Toasté Jambon
Pain Nordique, Fromage, Roquette, Tomate, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait Porc
Nordique Toasté Poulet
Pain Nordique, Fromage, Roquette, Tomate, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait
Nordique Toasté Saumon
Pain Nordique, Fromage, Roquette, Tomate, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait Poisson
Nordique Toasté Thon
Pain Nordique, Fromage, Roquette, Tomate, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait Poisson
🍔 Burgers, Clubs & Wraps American Fish
Tradition, Filet de Colin pané, Cheddar, Tomates, Sauce Américaine
Gluten Lait Poisson Œuf
American Sandwich
Tradition, Steak, Cheddar, Tomate, Sauce Américaine
Gluten Lait Œuf
Chicken Sandwich
Tradition, Poulet Frit, Cheddar, Tomate, Sauce Tartare
Gluten Lait
Wrap Fraîcheur
Galette, Chèvre, Noix, Tomate et Oignons Confits, Roquette, Concombre, Cream Cheese
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Wrap Poulet
Galette, Poulet Frit, Avocat, Salade, Tomate, Sauce Tartare
Gluten Lait Œuf Soja Moutarde Céleri
Wrap Falafel
Galette, Aubergines, Courgettes, Falafel, Salade, Tomates, Sauce Pita
Gluten Lait Œuf
Beef Challah
Pain Challah, Bresaola, Cream Cheese, Ciboule, Mozzarella, Avocat
Gluten Lait
Challah Coppa
Pain Challah, Coppa, Emmental, Cornichon, Mayonnaise
Gluten Lait Porc
Coppa Multicéréales
Pain Multicéréales, Coppa, Emmental, Cornichon, Mayonnaise
Gluten Lait Porc
Challah Saumon
Pain Challah, Saumon, Cream Cheese, Ciboule, Avocat, Salade
Gluten Lait Poisson
Hot Roll's
Pain de Mie, Mayonnaise, Ketchup, Moutarde, Crispy Oignon, Saucisse de Volaille, Cheddar, Avocat
Gluten Lait Œuf Moutarde
Burger Poisson
Pain Brioché, Filet de Colin Pané, Cheddar, Crudités, Oignons, Sauce Tartare
Gluten Lait Œuf Sésame Poisson Soja Moutarde Céleri
Burger Poulet
Pain Brioché, Poulet, Cheddar, Crudité, Oignon, Sauce Tartare
Gluten Lait Œuf Sésame Soja Moutarde Céleri
Nordique Chèvre, Poivron, Miel
Pain Nordique, Chèvre, Miel, Roquette, Poivron Mariné, Huile d'Olive aux Herbes
Gluten Lait
Coppa
Pain Ciabatta, Mélange Savora-Mayonnaise, Salade, Tomate, Coppa, Cornichon et Emmental
Gluten Lait Œuf Moutarde Porc
Bagnat Jambon
Pain Viennois Nature, Jambon, Œuf, Crudité, Tomate, Mayonnaise
Gluten Lait Œuf Sésame Moutarde Porc
Bagnat Poulet
Pain Viennois Sésame, Poulet, Œuf, Crudité, Tomate, Mayonnaise
Gluten Lait Œuf Sésame Moutarde
Bagnat Thon
Pain Viennois Pavot, Thon, Œuf, Crudité, Tomate, Mayonnaise
Gluten Lait Œuf Sésame Poisson Moutarde
Burger Américain
Pain Brioché, Steak Haché, Cheddar, Crudité, Sauce Américaine
Gluten Lait Œuf Sésame
🍝 Salades, Pâtes & Plats du Jour
Sélection variable selon les jours de production
Lundi · Mercredi · Vendredi
🥗 Grandes Salades
Grande Salade Italienne
Fusilli, tomates rôties, courgettes, basilic, olives, mozzarella, tomate cerise, roquette, vinaigrette
Gluten Lait Œuf
Grande Quinoa Poulet
Choux kale, quinoa, poulet, carotte râpée, concombre, cacahuète grillée, sauce thaï
Lait Œuf Soja
Grande Thon Calamata
Thon, Pomme de Terre, Tomate, Romaine, Persil Plat, Câpre, Citron et Zeste de Citron, Vinaigrette Origan
Lait Poisson
Grande Paris-Jaffa
Boulghour, Légumes Braisés (Tomate, Courgette, Fenouil, Oignon), Sauce Tahini Verte au Persil Plat et Citron
Gluten Sésame
🍝 Pâtes
Pâte Crème-Champignon
Fusilli, sauce à la crème et aux oignons, champignons, fromage
Gluten Lait Œuf
Pâte à la Bolognaise
Fusilli, sauce à la tomate et aux oignons, viande hachée, fromage
Gluten Lait Œuf
🍲 Plats du Jour
Riz Poulet Basquaise
Riz, Poivrons, Poulet, Sauce Tomates aux Olives
Riz Falafel 🌱
Riz aux épices, Falafel, Légumes, Sauce Yaourt
Lait
Mardi · Jeudi
🥗 Grandes Salades
Grande Lentille Patate Douce
Lentille, Patate Douce, Graines de Tournesol, Graines de Courge, Romaine, Persil Plat, Menthe, Cranberries, Huile d'Olive et Citron
Poke Veggie
Riz, Chou Rouge, Oignon Rouge, Concombre, Radis Noir, Cranberry, Tomate, Avocat, Petits Pois, Citron Vert, Persil, Menthe, Sésame, Sauce Thaï
Gluten Soja Sésame
Salade de Bœuf à l'Asiatique
Rosbeef, Concombre, Salade Romaine, Citronnelle, Menthe, Gingembre, Cacahuète, Citron Vert, Sauce Asiatique
Fruits à coque Soja
Grande Salade Japonaise
Saumon laqué au miel, tagliatelle, sauce soja, pousse de soja, navet, cacahuète grillée, ciboulette, menthe, gingembre
Gluten Lait Œuf Soja Poisson Fruits à coque
🍝 Pâtes
Pâte au Saumon
Fusilli, sauce à la crème et aux oignons, saumon, fromage
Gluten Lait Œuf Poisson
Pâte Aubergine
Fusilli, tomate rôtie, aubergine, courgette, tomate cerise, mozzarella, grana padano
Gluten Lait Œuf
🍲 Plats du Jour
Riz Falafel 🌱
Riz aux épices, Falafel, Légumes, Sauce Yaourt
Lait
Poisson Épinards
Épinards à la crème, Poisson
Poisson Lait
🍨 Desserts Fromage Blanc, Coulis Passion ou Fruits Rouges
C'est light, mais c'est bon !
Lait
Compote de Pommes, Granola Maison
C'est light, mais c'est bon !
Fruits à coque
Salade de Fruits Frais
C'est light, mais c'est bon !
Brochette de Fruits
Fruits frais de saison
Graine de Chia
Lait de coco, Graines de Chia, Granola, Coulis Passion ou Fruits Rouges
Fruits à coque
🎉 Traiteur Événement Les Verrines Sucrées Salade de Fruits ou Brochettes de Fruits
Fruits frais de saison
Compote de Pommes, Granola Maison
Compote maison et granola croquant
Fruits à coque
Fromage Blanc, Coulis Fruit Rouge ou Passion
Fromage blanc crémeux et coulis
Lait
Les Petits Fours Sucrés Classiques Caroline Chocolat ou Café
Pâte à choux, crémeux au chocolat ou au café
Gluten Lait Œuf Fruits à coque Soja
1,50€
17,00€ le plateau de 12
Mini Paris-Brest
Pâte à choux, Crème mousseline pralinée, insert amandes noisettes
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
1,50€
17,00€ le plateau de 12
Mini Tarte Citron
Pâte sucrée, confit de citron, crémeux citron, meringue
Gluten Lait Œuf
1,50€
17,00€ le plateau de 12
Mini Tarte Passion Framboise ou Fraise
Pâte sucrée, Crémeux Passion, Framboise
Gluten Lait Œuf
1,50€
17,00€ le plateau de 12
Mini Choux Vanille
Pâte à choux, crème pâtissière vanille
Gluten Lait Œuf
1,50€
17,00€ le plateau de 12
Les Navettes et Mini-Wraps Navette Méditerranéen
Thon, Mayonnaise, Olives
Gluten Lait Œuf Poisson Moutarde
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Navette Thon-Avocat
Thon, Avocat, Crudité, Cream Cheese
Gluten Lait Poisson
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Navette Saumon-Gravelax
Saumon Fumé, Concombre, Sauce à l'Aneth
Gluten Lait Œuf Poisson Sésame
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Navette Indien
Poulet Curry, Tomate et Roquette
Gluten Lait Œuf Sésame Moutarde
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Navette Oriental
Poulet Grillé, Sauce Orientale, Crudités
Gluten Lait Œuf
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Navette Végétarien
Tomate, Mozzarella, Basilic
Gluten Lait
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Navette Poivron Chèvre Miel
Poivron Mariné, Chèvre, Miel
Gluten Lait
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Navette Parisien
Jambon, Fromage
Gluten Lait Porc
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Navette Bayonnais
Jambon Serrano, Chèvre, Tomate Séchée
Gluten Lait Porc
2,00€
23,00€ le plateau de 12
💡 Nos navettes sont aussi disponibles en format mini-wrap aux mêmes tarifs.
Les Verrines Salées
Disponibilité variable selon les jours de commande
📅 Lundi · Mercredi · Vendredi
Verrine Quinoa-Poulet-Choux Kale
Choux kale, quinoa, poulet, carotte râpée, concombre, cacahuète grillée, sauce thaï
Lait Œuf Soja
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Verrine Italienne
Fusilli, Tomate Rôtie, Basilic, Mozzarella
Gluten Lait Œuf
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Verrine Paris-Jaffa
Boulghour et Légumes Grillés
Gluten Sésame
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Verrine Thon-Calamata
Pomme de Terre, Œuf, Thon, Olives
Lait Œuf Poisson
2,00€
23,00€ le plateau de 12
📅 Mardi · Jeudi
Verrine Japonaise
Tagliatelle, Saumon Laqué au Miel, Sauce Soja
Gluten Lait Œuf Soja Poisson Fruits à coque
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Verrine Lentille et Patate Douce
Lentille, Patate Douce, Graines de Tournesol, Graines de Courge, Cranberries
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Verrine Bœuf Asiatique
Rosbeef, Concombre, Citronnelle, Gingembre
Fruits à coque Soja
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Verrine Poke Veggie
Riz, Chou Rouge, Oignon Rouge, Concombre, Radis Noir
Gluten Soja Sésame
2,00€
23,00€ le plateau de 12
Les Petits Fours Salés Classiques Roulé Saucisse
Pâte feuilletée, saucisse de volaille
Gluten Lait Œuf
1,00€
11,00€ le plateau de 12
Mini-Croque Jambon
Pain brioché, jambon, fromage
Gluten Lait Œuf Porc
1,00€
11,00€ le plateau de 12
Mini-Croque Saumon
Pain brioché, saumon, fromage
Gluten Lait Œuf Poisson
1,00€
11,00€ le plateau de 12
Mini-Quiche Lorraine
Pâte brisée, lardon, fromage, crème
Gluten Lait Œuf Porc
1,00€
11,00€ le plateau de 12
Mini-Quiche Poireaux
Pâte brisée, poireaux, fromage, crème
Gluten Lait Œuf
1,00€
11,00€ le plateau de 12
Mini Pizza
Tomate, olive, fromage
Gluten Lait Œuf
1,00€
11,00€ le plateau de 12
Mignardises Sucrées
Mini-Beignet
Moelleux et sucré
Gluten Lait Œuf
1,00€
4,00€ le lot de 5 beignets
Mini-Beignet Fourré
Moelleux et sucré, fourré pâte à tartiner noisette
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Mini-Viennoiserie (Croissant, Pain au Chocolat, Pain aux Raisins)
Pâte levée feuilletée au beurre français
Gluten Lait Œuf Soja
Pains & Recettes Traiteur Chaud Pain Burger Nature
Gluten Lait Œuf
Pain Burger Graines de Sésame
Gluten Lait Œuf Sésame
Pain Burger Graines de Pavot
Gluten Lait Œuf
Pain de Mie (pour Croques ou Toasts)
Gluten Lait Œuf
Pain de Mie Japonais (pour Croques ou Toasts)
Gluten Lait Œuf
🥤 Boissons Jus d'Orange
Petit Shot de Vitamine C !
Nectar de Pomme
C'est doux mais ça peps !
☕ Boissons Chaudes
Noisette
Café, goutte de lait
Lait
Grand Latte 35cl
Café, Lait
Lait
Cappuccino
Café, Lait moussé
Lait
Chocolat Chaud
Chocolat, Lait
Lait
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📦 Sur Commande
Disponible sur commande — 48h à l’avance, avant 13h la veille
Entremets & Pâtisseries
Fraisier 8 Pers.
Biscuit pain de gêne, bavaroise vanille, pistache, fraises
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Fraisier à la part
Biscuit pain de gêne, bavaroise vanille, pistache, fraises
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal à la part
Dacquoise, croustillant praliné, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Royal 8 Pers.
Dacquoise, croustillant praliné feuillantine, mousse chocolat
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Paris-Brest 8 Pers.
Crème mousseline pralinée
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Paris-Brest à la part
Crème mousseline pralinée
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Passion Framboise à la part
Pâte sucrée, Crémeux Passion, Framboises
Gluten Lait Œuf
Tarte Intense Noisette 8 Pers.
Pâte sablée, Ganache noisette, Bavaroise noisette
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Tarte Citron 8 Pers.
Confit de citron, crémeux, meringue
Gluten Lait Œuf
Tarte Pommes 8 Pers.
Pâte feuilletée, compote pomme cannelle
Gluten Lait
Flan Nature entier
Flan crème et vanille bourbon
Gluten Lait Œuf
Flan Coco entier
Flan crème et noix de coco
Gluten Lait Œuf
Flan Pistache entier
Flan crème et pistache
Gluten Lait Œuf Fruits à coque
Boissons en grande quantité
Jus de Pamplemousse Frais 1L
Thermos Café 1L + 10 gobelets
Thermos Chocolat 1L + 10 gobelets
Lait
Thermos Thé 1L + 5 gobelets + 5 sachets
Horaires
Lun – Sam : 07:30 – 19:30
⚠️ Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant les 14 allergènes majeurs. Malgré toutes les précautions prises, des traces d’allergènes peuvent être présentes. En cas d’allergie ou d’intolérance, veuillez consulter notre équipe en boutique.
Les tarifs affichés sont spécifiques à cette boutique et peuvent varier selon les autres points de vente du réseau. Informations allergènes mises à jour régulièrement.